茂名市東南高級技工學校是經廣東省人民政府批準成立的全日制高級技工學校，是國家級重點高級技工院校、國家職業指導教學培訓基地、國家創新技工教育示范單位、廣東省教育創新示范學校、廣東省“粵菜師傅工程培訓基地、廣東省“粵菜師傅”大師工作室、茂名市高技能人才公共實訓基地、茂名市第十一職業技能鑒定所，并連續16年被評為“廣東省人才開發先進單位”“辦學先進單位”“文明學?！钡确Q號。
茂名市東南高級技工學校占地300多畝，建筑面積15萬平方米，交通便利，校園整潔美麗，生活設施齊一全，實訓設備先進，校園文化豐富多彩，師資隊伍實力雄厚，具有中、高級講師（技師），“技術能手”、廚藝大師、工匠專家一大批。專業教師均為“一體化”教師。學校現設有基礎教育、信息工程、機械工程、食品工程、電氣工程5個系，開設20多個特色專業，實行中技、高技+大專雙學歷三年制、五年一貫制和預備技師教育。我校以“立德樹人、德技雙馨”為人才培養目標，大力開展中華優秀傳統文化教育?，F在校學生9000多人，教職員工500多人。
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