處暑不出頭，割谷喂老牛的意思

處暑不出頭割谷喂老牛的意思就是到處暑的時候，谷子如果還沒出穗，就沒收成的希望，就跟荒草沒什么兩樣，只能割了給牛吃。這句諺語其實是老一輩農民總結出的經驗，如果水稻、麥子、高粱等作物，因為太晚播種或是管理不當，在處暑時節還沒長出麥穗，收成就無望了。

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處暑的時候，谷子如果還不出穗，就沒收成的希望了，就像無用的荒草一樣，只能割掉喂牛吃了。

這句農諺說的就是時令，季節不等人，氣候不等人錯過了也就趕不上了。晚種的花田作物，處暑前后仍舊不開花不出穗，那么這一季的勞作便白費了。

處暑的時候如果谷子還沒有長穗的話，那么只能拔了喂牛多了，因為后邊即使再好的條件也長不出谷子來了，所以不如拔出來。

與處暑有關的諺語

1、處暑不出頭，割谷喂老牛

到處暑的時候，谷子如果還沒出穗，就沒收成的希望，就跟荒草沒什么兩樣，只能割了給牛吃。

2、處暑滿地黃，家家修廩倉

稻谷到了成熟收割期，遍地是金黃色的，也就意味著秋收就要開始，農民們開始把糧倉修好，等待著大豐收。

3、處暑谷漸黃，大風要提防

到了處暑這個節氣，水稻等莊稼慢慢變黃結穗，這個時候就要注意防止大風。