蒸發是液化還是汽化

蒸發是汽化，汽化是指物質從液態變為氣態的相變過程。蒸發和沸騰是物質汽化的兩種形式。前者是在液體表面發生的汽化現象，而后者是當飽和蒸氣壓等于外界壓強時發生在液體體內的汽化現象。

汽化形式

汽化有蒸發和沸騰兩種形式，蒸發是溫度低于沸點時發生在液體表面的汽化過程。蒸發現象在任何溫度下都能發生。夏天溫度高，水能蒸發，冬天溫度低，水也能蒸發。所以蒸發是液體在任何溫度下都能發生，并非是只在液體表面發生的汽化現象。溫度越高，82水的汽化和液化實驗器情況。當氣壓上升，物體的沸點則相應上升；反之，當氣壓下降，物體的沸點則相應下降。蒸發越快，表面積加大、通風好也有利于蒸發。沸騰是在液體表面和內部同時進行的劇烈汽化過程。

蒸發

蒸發是在液體表面發生的汽化現象。蒸發在任何溫度下都能發生，液體蒸發時需要吸熱。溫度越高，蒸發越快。此外，表面積大、通風好也有利于蒸發。蒸發的逆過程是液化，即氣體轉變為液體。當兩種過程達到動態平衡，此時的蒸氣叫飽和蒸氣。

沸騰

沸騰是在一定溫度下，液體內部和表面同時進行的劇烈汽化現象。液體沸騰時需要吸熱（沸騰時的溫度叫做沸點，在標準大氣壓下，水的沸點是100℃）。沸騰與蒸發在相變上并無根本區別。沸點隨外界壓力的增大而升高。